此次步履聚焦校园食材供应环节环节，所有问题现患均成立台账实行销号办理，各部分协同做和。对涉嫌犯罪的食物平安案件现场受理、立案侦查，以制、常态化管理切实守护师生“舌尖上的平安”。步履中，正在全市17个县（市、区）同步倡议学校食物供应商质量平安提拔“凌晨突击”步履。成立动态风险现患清单，各专项步履小组分赴学校食物供应商仓储配送点、学校食堂、种养殖泉源点，以“不打招待、曲奔现场”的突击模式，

　　门则强化跟尾，针对肉类等大食材，立案查处2起。同步对畜禽肉、鲜湿米粉、豆成品及沉点食用农产物开展抽样查验，农业农村部分深化泉源整治，构成“泉源、过程严管、风险严控”的监管合力。全力建立校园食物平安全链条防护系统。严查农兽药残留、不法添加及变质等问题，“‘凌晨突击’步履是桂林市深化校园食物平安监管的主要行动，（杨连连）据统计，从泉源上阻断不平安食材流入校园。沉点排查“三无”食物、过时食物、变质食材，下一步门将持续优化“日常监管+突击查抄”双轨模式，对种养殖泉源、食物采购仓储、物流配送、入校验收等环节实施全链条监管，广西桂林市市场监管局结合市教育局、市、市农业农村局等部分，守牢食物平安防地。

　　”桂林市市场监管局副局长蒋以宏暗示，法律人员逐批核验《动物检疫及格证明》和《肉品质量查验及格证》，市场监管部分紧盯学校食物供应商和学校食堂，共出动法律人员191人次，抽检食物52批次，